Fra fersk melk til egne oster og syrnede favoritter!

På dette kurset lærer du å lage ferskost, fetaost, tjukkmjølk og yoghurt, sammen med Liza. Du får gjøre alt selv, steg for steg, og lærer teorien samtidig.

Vi går gjennom hele prosessen: syrning, koagulering, forming, drenering og smakssetting, pluss Lizas små “redningsknep” underveis. Enten du er helt ny eller har prøvd litt før, får du både trygghet, teknikk og lyst til å fortsette!

Du får selvfølgelig med deg alt du lager hjem, + oppskriftshefte så kjøkkenet ditt kan bli et lite ysteri etterpå.

Merk: Vi bruker fersk, upasteurisert melk. Kurset passer derfor ikke for gravide eller personer med nedsatt immunforsvar.

Meld deg på og se spesifikt program her:

https://karinogliza.no/kurs/ysting-1/